Вкусные и разнообразные закуски, салаты и торты для вашего стола

Закуски

1. Брускетты с помидорами и базиликом

— Поджарьте кусочки багета на гриле или в духовке.
— Натрите их чесноком.
— Нарежьте помидоры и базилик, смешайте с оливковым маслом.
— Выложите смесь на поджаренные брускетты и подавайте.

2. Мини-пицца

— Разминьте тесто для пиццы и разделите его на маленькие шарики.
— Раскатайте каждый шарик в круглую форму.
— На каждом круге распределите томатный соус и добавьте нарезанные оливки, ветчину и сыр.
— Поставьте мини-пиццы в духовку и выпекайте до золотистой корочки.

Салаты

1. Греческий салат

— Нарежьте свежие огурцы, помидоры, красный лук и оливки.
— Добавьте кубики феты и свежий базилик.
— Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
— Перемешайте и подавайте.

2. Цезарь с курицей

— Приготовьте соус для цезаря, смешав майонез, тертый пармезан, измельченный чеснок, лимонный сок и анчоусы.
— Поджарьте кусочки куриного филе на сковороде.
— Нарвите листья салата романо и добавьте в них кусочки филе, крутоны и соус.
— Перемешайте и подавайте.

Торт

1. Шоколадный торт

— Приготовьте шоколадное тесто, смешав муку, какао, сахар, яйца и растопленное масло.
— Выпекайте два бисквитных коржа в форме для торта.
— Приготовьте шоколадный крем, смешав взбитые сливки и темный шоколад.
— Сложите торт, промазав каждый корж кремом и украсив шоколадными крошками.

2. Фруктовый торт

— Приготовьте песочное тесто, смешав муку, сахар, яйца и сливочное масло.
— Выпекайте коржи в форме для торта.
— Приготовьте крем из сливок, сахара и ванильного экстракта.
— Сложите торт, промазав каждый корж кремом и украсив свежими фруктами.