Особенности

Садовая

Садовая

1500р (без напитков)

1500р (без напитков)

Оценить заведение

Waterzooi — гастрономический паб от ресторанной группы «Комитет». Команда открыла проект, названный в честь традиционной фламандской похлебки, на улице Ефимова, неподалеку от метро «Сенная площадь». В сети Original Belgian уже числится пять популярных пабов: Waterloo, Ardenne, Gent, Bruxelles и Brugge.

Бренд-шеф сети Original Belgian Александр Ишов совместно с шеф-поваром ресторана и бар-менежером разработали меню по принципу фудпейринга — к каждой позиции предлагается подходящий по вкусу сорт пива. Да, даже к десертам!

Наше главное правило — Sharing Is Caring. Рекомендуем заказывать все блюда «в стол» и шерить между гостями. В первую очередь попробуйте фриты — закуски, обжаренные во фритюре. Из интересного — картофель фри с тунцом и соусом из печени трески, камамбер фри с брусничным соусом, грибы портобелло с айоли и креветки фри с имбирным соусом.

Помимо этого, мы включили в меню традиционный бельгийский суп ватерзой в двух вариациях: с курицей и с рыбой. Обратите внимание и на картофельные вафли: есть на голландский манер с маринованной сельдью и хреном и на американский лад со свиным ребром и соусом BBQ. Так как «Ватерзой» — это преемник пабов Original Belgian, но в молодежном формате, то не обошлось и без хитов этих заведений. Среди них — бургер с сочной котлетой из Brugge, утиная ножка конфи с киноа из «Ардена» и стейк из лосося с орзо и домашним творогом из Bruxelles.

Пивная линейка гастропаба «Ватерзой» насчитывает около 20 сортов разливного и свыше сотни позиций бутылочного. В списке — и классические ламбики, и сложные стауты с оттенками кофе и шоколада, и эли, сваренные в пивоварнях при бельгийских монастырях, и экспериментальные кислые ламбики, гезы и гозе. Отдельного внимания заслуживает боттл-шоп. Здесь можно приобрести необычный эль с вереском, пиво с дрожжами японского саке или выдержанное в бочках из-под виски.

Если вы поклонник пива, то в боттл-шопе паба Waterzooi можно приобрести многоразовый брендированный деревянный ящик и вступить в клуб пивных экспертов. Членство дает не только бонусы на покупку пива, но и возможность посещать лекции и гастрономические ужины на специальных условиях.

Текст предоставлен заведением

Адрес и контактные данные

Адрес:

ул. Ефимова 3

GPS:

59.9259636, 30.3199106

Телефон:
Электронная почта:

-

Веб:

-

Забронировать столик

Часы работы

Понедельник

11:00 — 02:00

Вторник

11:00 — 02:00

Среда

11:00 — 02:00

Четверг

11:00 — 02:00

Пятница

11:00 — 02:00

Суббота

11:00 — 02:00

Воскресенье

11:00 — 02:00

Бизнес ланч

23 июля 2024
Там нет ежедневного меню для текущего дня

Waterzooi Отзывы 0

Имя:
Отзыв:
Цены
Интерьер
Обслуживание
Безопасность
Еда и напитки
Публикация...
Ваша оценка успешно отправлена
Пожалуйста, заполните все поля
Captcha check failed

Для владельца или представителя данного объекта

Отправьте нам запрос, что бы получить расширенный доступ к управлению этим объектом

Запрос на управление объектом