Особенности

Чкаловская

Чкаловская

1500р (без напитков)

1500р (без напитков)

Оценить заведение

Taste me — ресторан с европейской кухней и завтраками на протяжении всего дня на Петроградской стороне.

Меню разработал шеф-повар Василий Попов, работавший в ресторанах Москвы, Петербурга, Сочи и Казани. Опыт работы с итальянцами и японцами, со столичными и региональными коллегами сделал блюда шефа эклектичными, а презентацию — необычной. Все сыры, которые мы используем в наших блюдах — с местной фермерской сыроварни.

Каждая позиция в меню — интерпретация на тему европейской кухни в эффектной подаче. В качестве старта рекомендуем итальянские брускетты: с лососем гравлакс и авокадо, с тремя видами томатов и страчателлой, с пастрами и яйцом пашот. Все супы в Taste me в формате конструктора: по желанию гостя в них можно добавить дополнительные ингредиенты. Например, креветку конфи, авокадо, сыр фета или говядину. Жарим и запекаем мясо и рыбу: фланк стейк сопровождаем булгуром и соусом порто, лосось карамелизируем и подаем с брокколи и цукини, а сибаса — с салатом из цитрусов. Завершить ужин можно десертами, в которых мы любим яркие и непривычные сочетания: например, готовим грушу в белом вине с ароматными травами и дополняем страчателлой и пеканом.

В винной карте Taste me собрали позиции из Европы, Австралии и США. В нашей коллекции — освежающий просекко с севера Италии, греческое вино из винограда, выращенного в предгорьях Пелопоннеса, насыщенное пино нуар с фруктовыми нотками от известного немецкого хозяйства. В барном меню — несколько сортов виски, бренди и текила, а в линейке безалкогольных напитков – ароматные согревающие чаи с ягодами, фруктами и пряностями.

В течение всего дня сервируем в «Тейст ми» сытные и разнообразные завтраки: готовим скрэмбл и яичницу с топпингами, печем банановые панкейки со взбитым творогом, варим каши на воде или молоке, в том числе альтернативном.

Интерьер выдержан в лаконичном стиле: строгие линии, удобная мебель, обилие натурального дерева. При оформлении сохранили дореволюционную кирпичную кладку, подчеркивающую историческую атмосферу Северной столицы. Для небольших компаний есть отдельный камерный зал с мягкими диванами.

В концепции ресторана Taste me мы объединили простоту и стиль, сдержанность и эклектичность, европейские гастрохиты и фирменное прочтение.

Текст предоставлен заведением

Адрес и контактные данные

Адрес:

Чкаловский пр. 5

GPS:

59.9591758, 30.2889013

Телефон:
Электронная почта:

-

Веб:

-

Забронировать столик

Часы работы

Понедельник

11:00 — 23:00

Вторник

11:00 — 23:00

Среда

11:00 — 23:00

Четверг

11:00 — 23:00

Пятница

11:00 — 23:00

Суббота

11:00 — 23:00

Воскресенье

11:00 — 23:00

Бизнес ланч

19 мая 2024
Там нет ежедневного меню для текущего дня

Taste Me Отзывы 0

Имя:
Отзыв:
Цены
Интерьер
Обслуживание
Безопасность
Еда и напитки
Публикация...
Ваша оценка успешно отправлена
Пожалуйста, заполните все поля
Captcha check failed

Для владельца или представителя данного объекта

Отправьте нам запрос, что бы получить расширенный доступ к управлению этим объектом

Запрос на управление объектом