La Salumeria

Винный бар и итальянская лавка на Василеостровском рынке. Создателем проекта «Ла салумерия» стал предприниматель и владелец La Prosciutteria Борис Тимчук. Здесь можно попробовать мясо, например, прошутто, салями и манцо тоннато — тонко нарезанные кусочки говядины с рыбным соусом. Гостям предлагают итальянскую колбасу коппу и буррату с запеченными перцами. В винной карте собрали европейские вина на каждый день, коктейль «Хуго» на основе игристого и «Чинар тоник» с итальянским биттером в составе.