Cacio e Pepe

Cacio e Pepe — итальянский ресторан на Пушкинской улице с поздними завтраками и собственной гастрономической лавкой. Мы готовим аутентичные блюда Апеннинского полуострова, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус Италии.

В ресторане «Качо э пепе» мы сконцентрировались на традиционных рецептах Италии. На закуску предлагаем плато итальянских стартеров для аперитива: несколько видов прошутто, салями, сыры и антипасти. На первое варим традиционный томатный бульон и тыквенный суп с креветками. Рекомендуем попробовать домашнюю пасту, например, карбонару по неаполитанскому рецепту или Frutti di Mare с морепродуктами. Отдельного внимания заслуживает пинца — римское прочтение пиццы с хрустящим тестом снаружи и мягким внутри. На десерт подаем авторский тирамису с нотками апельсина и кофейным послевкусием. Идеальным продолжением солнечного итальянского меню стали напитки: здесь можно найти цитрусовый лимонад, фирменный лимончелло и витаминные фреши.

В качестве дополнения к ужину дома в «Качо э пепе» можно купить сыр и мясную нарезку с витрины, свежеиспеченный пышный хлеб, маслины, оливковое масло и бальзамический соус. Также у нас работает доставка по Центральному району: закажите один из вариантов пинцы и любые закуски по телефону через администратора.

По будням и выходным мы сервируем завтраки. Готовим популярное яйцо бенедикт с лососем или пармской ветчиной, нежный омлет с прошутто, печем фокаччу со свежей рукколой. К каждому завтраку предлагаем комплимент — бокал игристого вина.

Неотъемлемой частью концепции ресторана стала музыкальная программа: по субботам залы наполняются звуками живой музыки.

Интерьер сочетает элегантность и уют гостеприимного средиземноморского дома. Стены украсили зеркалами, картинами и изящной плиткой с растительным принтом. Большие арочные окна наполняют пространство светом.

Ресторан Cacio e Pepe — удачный выбор для деловой и дружеской встречи, романтического свидания и теплого вечера в кругу семьи.

Текст предоставлен заведением